青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的,原來大家喝果汁的時間不一樣,挑對時間、用對方式,才能發揮最大功效,才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔!
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9 S9 [9 N& b4 F) M$ {* r, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜蘋果汁 4 f; o* F/ w7 K* Y2 N. h: |
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《安心水果連皮帶籽打》公仔箱論壇6 [7 n9 o( A: A7 u6 o9 e
台北醫學大學營養師雷小玲指出,以營養成分來說,食物的「皮」和「籽」,含有較多植化素和抗氧化物,如蘋果和葡萄的皮和種子,都含有豐富的多酚類;為了得到更多營養,她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是,食物的品質要好、無污染、乾淨安全,才能連皮帶籽吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* Q4 m( j+ r8 `4 W F6 z
* S" C: x3 l* ]- K$ h1 _- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」,並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說,她經常打果汁給家人喝,她會慎選購買有機的蘋果和葡萄,仔細清洗後,連皮帶籽打汁喝;對於較不放心或認為不適合的水果,就削了皮再打汁,如奇異果和香蕉。
* m8 I9 ^1 I6 V, L 將蔬菜水果放進精力湯,一天所需的營養通通都有
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: D9 b" E8 U C" T1 o& q" Etvb now,tvbnow,bttvb《喝果汁挑時間》# ^( Y+ h( ?( Z, ]4 W
‧青少年─早餐喝! f5 ]& j: K4 ?' ]! x! {7 d* j
至於喝果汁是否有「最好的時間」,雷小玲營養師表示「因人而異」,如正在成長發育的青少年,適合早餐喝一杯,蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果,增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋,也可以達到營養均衡效果。
" @; D6 ~/ d i9 t- n8 {- x4 n+ {! |tvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁,促進腸胃順暢
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. j2 P5 ~* R4 C8 U& ?( W‧減肥─晚餐喝、減飯量1 r. G% ~$ J2 S. P* @5 O! s) Y: f
但對於想減重的人,晚餐喝蔬果汁是較好的選擇,因為一來可取代一餐或減少飯量,二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。
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% c9 {0 z; W. L u+ v0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腰果芝麻糊
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‧銀髮、體寒─溫水打果汁! I& J: G# Y4 a9 G/ N! e
中醫師常建議老人家或體質寒涼者,盡量不要早上空腹喝蔬果汁,養生達人陳月卿依多年經驗,建議年長者與寒涼體質者,早起可先喝杯溫開水暖胃,或吃點東西墊肚子,再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁,或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧,打成溫熱的精力湯;也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉,調節食物的寒熱平衡。 |