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材料:
+ x* \. B' m2 u3 {% f/ E" f$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
& @0 ^4 `& n+ c/ A+ n2 v: n3 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克- s, Q4 Z1 r" y l) T# Z9 q
牛奶.....60毫升
8 S% d4 s# F( B# R$ m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb) _) `% D5 B+ A
雜莓(樹莓/藍莓).....100克' _" q$ T' s0 `5 n" l
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 W! {7 x5 v8 ?7 ?1 t2 e% h
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" p* n8 {; z8 D. ~1 }1 g K" Pos.tvboxnow.com做法:
% x" r/ Z5 I I$ r+ v1 V1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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( ~4 [2 b$ y( B) P0 U' G公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
2 H) l6 Y) {1 T. ]$ r- D: z: T, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a n- S1 V2 q9 |
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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4 l( Y9 i0 n* V溫馨提示：公仔箱論壇7 S) A/ ~) {. k* M# I/ P
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。os.tvboxnow.com3 t+ r2 M+ O" f; P6 }+ ^6 _
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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