os.tvboxnow.com7 T L. r/ ]: C2 l! r
材料:
6 ?( f, j Y! S* s3 H8 @9 C* v) q雞蛋.....3隻
) _* J! O% C- ]1 B% t. `原味乳酪.....200克8 [9 p* x8 l3 Y a" S
牛奶.....60毫升- L; d" O" a$ G
糖.....40克os.tvboxnow.com- [( \% T+ c5 N u5 z# J( _; L
雜莓(樹莓/藍莓).....100克os.tvboxnow.com. h6 ~% e( R) G' D! y. x
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 x! S8 g* I( X& w3 G e
) p1 N5 q: J9 Y& g. n* e* ]
" p9 f$ E6 v1 b5 U9 g9 w( F做法:
( F: H( y& s0 @; ~os.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 160C/320F.; }4 e- M8 H: ~! Y9 ?* ~* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 D( B9 }5 n4 g
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。os.tvboxnow.com' l( ^. a+ M7 J! l1 _
$ M2 D8 C( K. n- I8 i; f/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。8 ~, W0 Y8 Z: b, |- {0 f9 E
' F: R, ^( S- F _' }; M( H
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
$ R' V3 j2 Z! y% ?( w公仔箱論壇公仔箱論壇: Z; ?, A3 n: l9 b, ]
" {* w& G$ U- e5 @
溫馨提示：6 v3 {) g* T; \0 K9 g
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。& C2 A& U" W# a- i
# i; F( U* s6 y: i% O9 C% Bos.tvboxnow.com雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。os.tvboxnow.com# f1 ]: ^' r% L
公仔箱論壇) K' E+ n3 i$ B0 k
|
發表於 2015-7-1 07:11 AM
| 