" S* i9 _ U! u* y, L# t. O1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% h5 W. c8 E, m
雞翼.....700克
2 N' N' W# [4 k- x" S9 v4 i% H5 H芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
B$ g' I. {+ {1 Z B. F D+ v" q青蔥 (切絲，裝飾用).....少許os.tvboxnow.com5 f, s; q! V% T- a; M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( q4 x7 X1 h; l5 c- J
醃料:
7 y" P: ]4 A( W, t3 [6 v公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙
, ? z* x; B0 m1 L( ios.tvboxnow.com生抽 (醬油).....1.5湯匙
4 h, y ?% I* C# H$ _tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙公仔箱論壇4 A; Y$ v! W' a1 i+ J' {
薑汁.....3茶匙os.tvboxnow.com; |6 I9 `, k7 Y9 R
紹酒.....2茶匙
, ?/ Z8 H4 p1 D0 K* S" A' _$ P- tos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
. r2 r# ] ]* T( S5 r, {4 L1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( N$ f! c& [( [7 f3 A1 J
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做法:
$ I2 ~/ J- a0 ?& S+ N( w& J公仔箱論壇1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。/ B; B* a) f3 G3 _
c% m/ { B4 B5 z- q* ~$ G, qtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.公仔箱論壇, e. d, a7 X$ h0 m
! K7 J0 G' z* G( s3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。3 ^! @% ?( H0 J
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溫馨提示： U. K/ w9 B2 O8 R5 q3 [
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
& c$ @) S- Q6 h6 @' E. hos.tvboxnow.com薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb" H( H. `7 W+ i) w; m! c8 u
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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