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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 L7 k; {6 n' w. U
雞翼.....700克1 R' h [; w! V6 \
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量. P+ a; K3 }* S, R0 c5 ^
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:+ l1 t- @3 d1 \ T' g& M: H4 H7 q/ B
蜜糖.....1湯匙
4 ]& H" e' G2 w8 I3 z a0 A生抽 (醬油).....1.5湯匙
, v2 T3 n+ F4 x老抽.....2茶匙
) M2 W4 c$ G5 C& a4 B" q- V公仔箱論壇薑汁.....3茶匙
/ [0 l6 H2 t; L5 s8 R紹酒.....2茶匙: x# r$ T2 p+ O8 @- G
胡椒粉.....少許
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做法:
: F/ G1 Y* A8 k公仔箱論壇1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。os.tvboxnow.com5 V G( M" X4 E1 l
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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+ M* A9 ?: p, A! z# ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。& a2 L4 v% {- p/ \ Y8 d# m
+ c9 W4 o5 }$ R! M& x7 f' Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb! O9 R& M( Z0 @1 a. [2 {7 D: ?
溫馨提示：
8 W& g# {/ H3 K# ?; Qos.tvboxnow.com薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
& t/ f- S' p7 V/ F& a+ J5 Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。" V) M( y; R5 u6 X2 S- ~
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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