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[中式食譜] 蝦醬炸雞翼

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材料公仔箱論壇  x3 N4 I7 _. C8 w. A" ]
雞翼.....6隻
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$ B& }. c$ s4 K" B. A4 O5 A3 g5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ s) R+ ]9 ^3 [* W6 c! l# I
調味料+ P! |+ C4 g' r( D
蝦醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ f4 G& c7 \( c4 o# s
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 y; n" @9 t3 a6 o6 p2 s6 e
辣椒乾.....1隻
2 q4 t& {6 E! J2 J7 i3 d  A公仔箱論壇生粉.....3湯匙
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煮法公仔箱論壇" R  b+ z" T0 z+ g6 |  r0 C
1. 雞翼解凍; |; g# p$ i0 B& u) O. r+ T: Q

0 t8 i/ c4 ^: M# p, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時tvb now,tvbnow,bttvb& @; W/ R9 {; y2 s  k6 K% O4 R7 X

# }( l, Y" U* E( v* [6 Z3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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: [! z$ {# s8 w1 U  Q公仔箱論壇4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘; e  t0 S: p$ |. I6 g) [: b1 j
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘
虾酱味道好像怪怪的
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