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[健康資訊] 怒吃易發福!十大食物減壓少肥胖


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你快樂嗎?現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱。
5 D% ?5 F" y& _% y5 X- c, O3 Dos.tvboxnow.com葡萄柚富含維生素C且多汁,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 N5 ]& I  {, X

6 ~: z7 q5 Z4 ^! I% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示,壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素,導致情緒與免疫力下降,經年累月長期處於壓力下,刺激腎上腺素分泌,增加身體氧化壓力,導致慢性發炎,脂肪也易囤積於腹部,進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。tvb now,tvbnow,bttvb# O# a1 t- ]7 R* `# i
【10大天然減壓食物】  j0 j# {2 S7 `2 F6 y- |
減輕壓力,可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示,快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物,臨床研究歸納出10種天然減壓食物,適度放在日常飲食中,天天吃也能擁有好心情。公仔箱論壇* p8 ~  ~% m  \! d! V8 w8 {: p
1.香蕉:色胺酸
1 f! V7 N5 C9 `, xos.tvboxnow.com香蕉的色胺酸含量多,是神經傳導的重要物質之一,能幫助大腦製造血清素,刺激神經系統,緩解情緒,甚至還有鎮痛的作用。os.tvboxnow.com$ o, n7 u  ~3 M
2.牛奶:鈣、色胺酸
% A) w' d0 j6 v/ v相較於香蕉,牛奶不僅含有豐富的色胺酸,還有大量的鈣質,可調節神經系統,幫助放鬆。平常睡不好時,喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。公仔箱論壇; }0 }' w) Y- B4 `( W0 a
3.葡萄柚:維生素C
$ ?% Z& ?- I9 ]4 w* i5 bos.tvboxnow.com壓力大時會大量消耗維生素C,讓人體處於緊張狀態,而適度補充含維生素C的多汁水果,如葡萄柚、柳丁等,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要,衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。) n/ h8 k( ?, V2 V# V: U% c( \
4.全麥麵包:不飽和脂肪酸、碳水化合物公仔箱論壇" a( ^! `2 w3 \+ F8 E- S$ r
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高,都是抗氧化的重要來源,而碳水化合物可以幫助血清素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。
, h2 V4 l8 W  ?" T- E4 s香蕉的色胺酸含量多,能幫助大腦製造血清素,穩定情緒。
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1 P( Q: F) I! P2 c5 cos.tvboxnow.com5.大蒜:維生素B群
, ~! P1 \+ W6 m; ~公仔箱論壇大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在油品中添加,可以抗膽固醇,又具有殺菌、抗氧化效用,有助益心血管疾病的保健。
5 _9 `; {) H+ t' n' @5 P$ E( h6.南瓜:類胡蘿蔔素
6 x7 u. Q* `8 V. Y公仔箱論壇南瓜連皮帶籽吃,纖維多、熱量低,適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可降低罹患心臟病的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ z0 S* M* Q1 o9 w$ J, Y
7.綠色蔬菜:高纖、植化素、微量元素
7 U* ~" |7 D% q3 P2 M2 V% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。公仔箱論壇4 B9 {" }( D9 ~
8.深海魚:EPA、DHA
: i* E( o' E% X+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導,增加血清素分泌,進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸,性質較柔軟,有助保持細胞彈性,調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次,補充魚油,增加快樂因子,也強化心臟血管功能和活力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- u* ~, u8 f
9.堅果類 :多元不飽和脂肪酸
8 ^9 x. F$ f0 c$ Y6 wos.tvboxnow.com堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸,能使血管細胞更為柔軟,有助神經傳導,增加血清素分泌,建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物,補充必需胺基酸和好油脂。tvb now,tvbnow,bttvb  \+ U& X6 @, Z+ N
10.茶:茶胺酸、茶多酚tvb now,tvbnow,bttvb) E) p  s+ F% }
茶含茶胺酸,可以調節腦波,抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用;茶多酚則有抗氧化效果,可以降低氧化壓力。
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  • soforlee

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