[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 Z& {3 a0 |9 F
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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$ B* q' C' d- R$ N: k調味:     
4 ~! G# [& l' d" cos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
& E" n9 J. S% N2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& G* `+ v  b8 ?* Z5 a0 h

$ o, U; T( i# J/ C# Bos.tvboxnow.com做法:     
  u) U9 s7 h9 E3 B1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。公仔箱論壇1 y6 K  m$ E& C- y
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。/ T7 w7 x+ o" d
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。