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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 |! N1 U! m* B0 Z3 F" g0 s
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片
4 W8 E' ^+ V" I T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- Z9 w. ^' w- o) \- e: H$ o3 R
& D1 V8 n& t( L j4 y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞上髀）：
* z; _; b. s! S: Y4 W魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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$ e$ @3 J& Y8 R8 ]5 otvb now,tvbnow,bttvb汁料：
8 j8 U# e( [" u/ M# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 Z) A9 t. L% Y1 X) y7 F做法:
# c1 s' t: j8 }. x, [3 \8 N/ J( A公仔箱論壇1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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- ~6 y Q) s( l5 \+ ]2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。os.tvboxnow.com8 s) @/ M2 J6 } s6 r, u' v
% O; R1 r' O' P l8 i" W公仔箱論壇3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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7 G1 g6 Z7 m' y+ |/ n2 f/ a7 ?4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。os.tvboxnow.com- r b$ R: e6 U6 ]) ?
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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