便祕雖然不是什麽大問題，但其中的痛苦只有自己知道，越是著急卻越改善不了。建議大家放鬆心情，在平日的飲食中多吃六類食物，輕鬆解決便祕難題。
/ ?6 ^4 D% {" `5 a8 j3 bos.tvboxnow.com芝麻、杏仁等富含鎂的食物tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 y3 \( P: [, M1 a8 |
鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。os.tvboxnow.com; ]. ?; g0 p+ i. H( o) \
泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
& s S5 {" ?# d8 c9 x; t乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。
( a9 W/ y( z% [2 A1 @tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物0 X) }, ~& f# v7 n4 I
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。" W# |9 B- T: [# c
青椒、奇異果等富含維生素C的食物
! ?$ ^6 D o, Y公仔箱論壇在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
3 }0 Q+ [! R5 V4 {; V7 j4 P公仔箱論壇粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物: _! i: J6 O: q
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。1 ?# O* p# G/ \* a0 V) z! G
富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。3 N' V6 Y; q8 b# _" S9 t3 o
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物公仔箱論壇% A/ N# T1 Y0 Q; v
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
7 N& Z3 B! N9 Los.tvboxnow.com香蕉公仔箱論壇% m, [ @) S. V3 [( n, C
小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。0 s$ x9 u8 O8 R1 F8 V7 A3 `) Z$ ^6 c
香蕉中的「澀」讓便便變硬
3 O. u# T, P8 U2 x% M$ n; m3 g: S公仔箱論壇大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。
3 g2 U3 [% E, g: h! R/ o! M) P公仔箱論壇鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。os.tvboxnow.com M' b( k2 ?# C4 k P6 p& s
外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
0 b. O2 V/ G( ?; A, A那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。
/ O- T* d, g7 K* |os.tvboxnow.com此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。 |
發表於 2015-6-20 12:42 AM
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