[中式食譜] 沙爹雞翼

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4 [! z9 ^( f0 V4 z: O$ hos.tvboxnow.com材料:     
  M% O5 w0 r, e1 \! c# [  U$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇/ I. H9 Z1 L4 R/ t- K/ e, y
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芡汁（拌勻） ：
% i- G7 u( g$ h! h. Y5 q% ftvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q3 n+ F- o0 H' G4 s3 }

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0 m" D0 h* O- u2 t$ _公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 P+ z! l3 S
1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; T& e& L& p( A! r9 L) V: {# [# I

1 R' t6 J/ e+ C2 s' H+ J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
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8 d( H6 M# Q0 Q' kos.tvboxnow.com3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。
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4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。