7 }# `. _0 N) G9 ^' Y: Ros.tvboxnow.com材料:
# F4 R: }( K& p2 c$ |os.tvboxnow.com冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片os.tvboxnow.com5 G& d% G+ b* w0 M j
) u# J3 N) g* W- T6 @os.tvboxnow.com調味汁料：
7 ?( g5 m8 q! R上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5 ]2 O b! i( E0 T
" j }& Z( @( `% l4 P4 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ^! b* S7 A$ O+ y2 O: o6 m2 o9 j
醃料(田雞或雞)：
# x( E0 K% n9 i9 u7 n生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇6 w1 J- A# h8 D& |
7 x) J& U2 |$ x* Y9 `/ w- [3 Q
% P: B/ V" n6 c0 H4 z! p: \7 M/ l做法:
3 Q. C/ I' S( E6 g7 R* W* b Q9 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。公仔箱論壇2 _6 a* [: Y; k. S* T% Y' ^: u
1 n7 r# X- ?3 r! |: V- I2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. m5 J5 l) r% L2 o n8 O
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3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。
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( u3 v7 T" d" e' F: i- E& a公仔箱論壇4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。7 A; I( h% t$ {
. z' n. k3 f8 b( m3 Nos.tvboxnow.com |
發表於 2015-6-9 01:17 PM
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