[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

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材料：
: t% W; e2 T+ }大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
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9 i. Q& w' [  i, ^% ~os.tvboxnow.com製法：os.tvboxnow.com+ x% U) w+ A. @- N4 y7 H
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。; g8 C% |# `& i4 |% ~. v

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  }+ f8 W3 Q+ S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當
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. _/ W0 R9 s8 _os.tvboxnow.com2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無