& z# K; i. H) m; z/ Mos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇1 P `9 ^. y, q" r( U
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)os.tvboxnow.com* z b, X" T: v. ]+ ?0 O5 B7 `
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做法:
! Q. P% t+ P3 _9 w公仔箱論壇1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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5 Y3 z* g& j4 N: `3 ros.tvboxnow.com2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。os.tvboxnow.com* |. ~, f& x2 D( a8 E4 I
8 M+ g k& P e: ?' X4 k" w/ A% b6 etvb now,tvbnow,bttvb3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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