1 f/ ~! q/ |$ i, ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: x& |: _8 z8 _$ ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
5 p: u" H1 a: _: N' }: x5 _4 v9 K% D- J1 V5 _
0 e0 ^! C9 V2 o( W7 los.tvboxnow.com做法:
9 _/ D& P# \& Z' J9 z# Los.tvboxnow.com1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
# R) j2 I: U r. t2 }4 ]1 D& P9 n7 Z% B3 m8 S
2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。. R3 S$ A9 N( t$ ?; d
公仔箱論壇& ~9 j* {. V: J& @6 X2 K) n* J5 S
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。os.tvboxnow.com, Y0 Q/ C6 K! d: o4 W
|
發表於 2015-6-2 06:44 AM
| 