[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

nt1972

8 t+ m5 _, b" E! Eos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& j: `3 C' F* F1 R
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙: q% a: O/ t  O
公仔箱論壇6 l. w% L4 G, Q1 V
, |# r& u6 p* s9 p+ U; T( O. j7 X
調味:     
. i- _% V8 @5 Q: J6 N  N鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z& f* B7 ~) h1 \; u) I3 T+ n
9 A) Z$ t+ j4 H3 K

7 ^1 r, C0 c5 q) @( S- h8 n做法:     / n8 n, K) y9 y" r1 D) l) a
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。公仔箱論壇) K( a+ e7 |  |% k4 k
tvb now,tvbnow,bttvb: C& q+ a' F! ^2 V
2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。7 j' v" n- X# X8 t6 k0 l0 L% u

# a3 o$ D9 x" o& J  P1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, X- o# [. k  _9 R

* j" y; J' F% F# v# Qos.tvboxnow.com4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
3 C2 _( ?) z! X