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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味公仔箱論壇; }5 [: W1 ~6 H8 l  `" [# F
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材料:
3 @( `2 v$ D. d& @( O, x雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙公仔箱論壇& x" r9 ]6 x8 J4 I0 W$ M

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醃料:& O8 I& n$ B4 ]% i" }) L. u5 L7 O
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 d5 `; X; D8 V3 B5 ?
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調味料:
, D7 j# k& w& n8 B% h, \& E1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許公仔箱論壇7 {" Z5 h! O; c0 I

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做法:& U/ S- C5 i# l& d, x, j6 K. F( T2 G
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片os.tvboxnow.com! G' Z# R: F1 ?

/ p% p. B* p6 y( R2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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7 x! A4 b( F. ?/ A9 H5 V7 R公仔箱論壇3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟os.tvboxnow.com  t4 e7 Z4 _3 P( P+ e: b2 c

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