在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。公仔箱論壇. _. q0 _ I- \1 b4 D4 B3 q* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ D5 Z6 t9 h6 e$ @
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
$ b5 W+ y, ~; ~, t# Z; x8 ]- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [' `6 J! I/ o6 f. ?# T2 u1、三長兩短：tvb now,tvbnow,bttvb" x! N5 B+ Q( P3 o/ f+ E
- g/ B9 ^; |, m& r2 U5 g; Z8 v) \tvb now,tvbnow,bttvb這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
0 n; t( Q; M: P+ P) Z8 E" _; N! a! y+ r) O* ^% u: f
2、仙人指路：
0 X% @1 d% `* y3 x, h, W. ?os.tvboxnow.com
0 ^ s7 A6 w$ P這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。1 l: ]) F; t( p# I
+ A! x1 [- k. }0 ^9 y# ~5 R公仔箱論壇3、品箸留聲：
' o) [+ f# [1 d, R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 a) Z5 z+ C0 l& U$ R: V
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。os.tvboxnow.com; D" e/ k- W6 N" l7 f. h8 x* H
. ^: k$ x/ }! J1 Y2 X6 Q4、擊盞敲盅：
; p, }. T! K* k$ m! Y, Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ D# l3 q; N6 Z! ~
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
! a# z6 q0 y7 F4 D5 b公仔箱論壇2 E) z% Z( V* M# F% `
5、執箸巡城：
. i6 l, M- l. ]6 u8 D- K$ O- K
9 G/ O c6 ?& l這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 {0 j; [& C) i7 i
os.tvboxnow.com# e2 J3 U" e5 G& |& N" E/ q" w
6、迷箸刨墳：公仔箱論壇/ o- M! Z: G! ^8 b
3 {" {' k1 J, L9 ^這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
) M+ ~ O5 x! [" d4 Y( J1 H7 C9 d; h公仔箱論壇8 \# V1 ]. V1 Q* f
7、淚箸遺珠：
" B, A# V7 n# j, a: L公仔箱論壇
$ E( ~ X* t2 V* h% D5 b$ y實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 \- `/ f2 o. E7 m
: m1 H9 \7 o9 b$ d. v8 r$ o' ^
8、顛倒乾坤：
0 u2 n5 r2 D; o9 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 {* E) x: r& Y# y7 utvb now,tvbnow,bttvb這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
" J7 {% M3 h1 ~# E( R+ R! u
1 D: @1 j( Y. Y; M( g9、定海神針：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 A- I' G3 I* d9 r
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
9 ^1 W7 ?* O2 D4 r/ etvb now,tvbnow,bttvb
9 d: z" {+ \- E" `4 m3 w10、當衆上香：
! }4 Q9 a4 |1 p, x( Q0 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com% q3 o: [ g( h9 I% O
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。os.tvboxnow.com' j6 r( e' Z" Z4 F
6 }& `7 ]* e& ~+ v5 G
11交十字：
6 ?* d- I8 K( O) g/ g公仔箱論壇
0 |# n; |' J1 _4 B% \tvb now,tvbnow,bttvb這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
" J- Q* \+ @5 b! n% m6 d+ Y' A1 \) ?# C' X1 j: u: O
12落地驚神：
6 a* `" P2 q9 N$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! X: r' D3 Y8 I3 U
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。公仔箱論壇( a% m3 G' b9 T
6 e! d" F' R$ x$ U4 i) |3 ]
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
