獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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2 Y: x" n! j; k! Z. `5 \" T6 }幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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* _# i/ V% @5 Z( K6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。tvb now,tvbnow,bttvb* n; P+ }7 | W& M
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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7 d, k$ d. E2 M3 F0 E; w1 c. ^7 u4 s, n公仔箱論壇阿鴻小吃/ A1 n( f( s- U$ t& o) f: t8 b: N
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。+ U8 Y$ ~6 m: A0 j: }; r
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸4 C: s& [/ {1 v y
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% b, ^ T: p' ?+ Y) c0 K再興燒臘飯店
' z! V; L' c( `3 _' E$ O, d例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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7 D+ E! s2 b# ]& P, C- T) \地址：灣仔軒尼詩道
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7 T* }! A3 Y( R0 ~1 J2 k公仔箱論壇永合隆
7 d. C$ t% K4 e5 b. d) @公仔箱論壇一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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~9 G I4 Y" z `% {* B- S公仔箱論壇地址：太子砵蘭街公仔箱論壇, \8 F$ ~8 i" s6 K2 o" M* v) _/ t
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4 S( F4 _6 u W7 M/ g0 J+ ?- r) ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 q2 l" \5 M, [# F: J/ k
雷公子海鮮串燒大排檔os.tvboxnow.com2 |, Y7 a4 n- m2 u9 u S0 Q
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。os.tvboxnow.com7 R0 m7 E4 S3 Y8 w( }* ]2 p c! g
8 r- p) t* A$ m# p, t0 Z. {8 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍城城南道龍城大廈
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( x3 U/ L" b8 L8 {公仔箱論壇牛記茶室
/ T% ]4 j! h7 M9 ~5 Ios.tvboxnow.com從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
3 \7 u( M+ ~0 ^6 s$ r) @4 S; d- ?7 b地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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