[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
! c- p; ?; h, R: @  L材料：tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ j* D( M. n
牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇2 O( |1 e  d: g5 ^' t. Q
調味料：
: F( Y1 C4 c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O, y! H# M. K. m9 S/ v  f3 }
做法：
& y4 k! S) h3 S5 M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 }9 A. [. s. \$ s' U& {$ E( r# F
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
7 a: B/ T( |) J0 k, A" \tvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
3 q/ X; D3 }. d$ ^) K8 G1 F- H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。