[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！公仔箱論壇3 D+ ~% W" U7 Y5 |
材料：os.tvboxnow.com4 |, d% @$ h9 [! S3 w; l# D/ e6 Q0 Z
牛肉半斤，洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- x9 Y9 Z; P$ @. B! {
調味料：公仔箱論壇# n. O  n0 S+ M3 @' \
黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇' |( p/ s* [4 m" v  k8 L4 O# U
做法：  y( ]  @5 ~7 ~/ p! D. ?2 x# s0 U
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 os.tvboxnow.com" Y6 I+ h' d9 ]& c6 I% C
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油os.tvboxnow.com! Z9 x! ?' V% E! G& p6 A3 d
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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