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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ {' n: o. D# N( n( K
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ ^: p% I, x& K4 k
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
6 v0 g. u1 q* ^7 F& n( I6 T0 [鹽.....酌量
/ A2 k# @0 ^4 G6 k( H0 K黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 L D, ] x" q& E/ V2 ~
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）公仔箱論壇& f/ P; z& f& N5 J2 t
青豆.....45克（新鮮或急凍）tvb now,tvbnow,bttvb: x% d, R& C6 b$ _# F
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ }) }! p3 o) t* L0 B
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 |$ `' B, g1 k+ U
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2 W: Q- |+ `1 H# w1 Y, D4 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 M1 C) E7 n, Z0 \* Etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。- d' A* B3 G; D( ?$ P0 M7 Q$ n
. @. I) F$ L8 s7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。/ v; y+ Q9 p; X
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4 M8 y2 S+ e0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：公仔箱論壇) e w4 x- b+ t; p$ J
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。os.tvboxnow.com1 W. k* M, r" N( `
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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5 H6 q$ p, i9 r! u) |. {% B/ A, xtvb now,tvbnow,bttvb3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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