l5 |4 z, N* z0 J材料:
2 `$ S0 I) J3 C0 L$ g" K- r W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
% g# e# Z: w5 Q9 E* @" [馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
; F. I( U \% b" d, k" l鹽.....酌量
+ Y4 E6 U, B0 n2 u: o/ L' p4 t- [黑胡椒粉.....少許
' \2 j" o, V1 D: b& f0 O紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
$ R) J/ J9 }1 \tvb now,tvbnow,bttvb青豆.....45克（新鮮或急凍）os.tvboxnow.com; G" ^/ Y2 w* [! U
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）tvb now,tvbnow,bttvb6 g# a5 Y3 |3 }& c/ `4 t/ k
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇* V5 ]- o7 A' T* h
' g% ^ f5 e; M7 h. b5 M公仔箱論壇
# }7 z$ a' b- p( u' m1 e [做法:os.tvboxnow.com" ], f: b3 Q; G$ D5 A* {
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。. e H6 S" d$ e. Q& c8 I. k/ R$ j
, Q. F' E+ h0 R4 v6 x' c公仔箱論壇2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, {9 Q- x; ?4 I" d; u* F$ N
& `4 D8 S9 j) u: _# r. J$ _os.tvboxnow.com3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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溫馨提示：/ S4 O: ^" B1 L
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。os.tvboxnow.com0 B; h; M7 v) y7 R9 \% C! x: n
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。公仔箱論壇" Z! m6 V# }3 M6 {" L% p
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 h6 i+ \! ^) \
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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