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材料:
/ _) x/ L/ I4 Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 r7 n9 a" N
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙os.tvboxnow.com8 q0 x5 k& [: n6 \
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做法:
' _+ I2 ]4 q& D E1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。! n2 L5 ~; C0 s. a) H& ]* J
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( V6 O" N" }5 A0 c. l
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。 e/ ]9 U8 n9 J0 h2 J
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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