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7 g' p) G5 Y; Z螃蟹.....1隻
( c# n( M+ U- R& ]: E" r. t公仔箱論壇麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) o+ `6 o- D, l2 G9 S
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. z) z1 O3 A# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....200公克
: A8 b- N) v4 R1 V2 N+ ~公仔箱論壇蔥段.....50公克
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紅辣椒末.....1大匙
5 k/ g! m/ `3 b8 ~紅蔥頭末.....1大匙
- @8 J! R+ L4 Y1 X$ ?) f8 Z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
& j+ h$ h4 G. E3 P0 p! r! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ C: v5 T/ ^
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' @- s: n2 k. C# I- i公仔箱論壇香菜末.....30公克os.tvboxnow.com& C S9 l) r" N4 [0 J
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
; A4 Z. S* k: F. N- f0 s7 m公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙公仔箱論壇: D6 r* L, Z# n* Y) D/ M+ z# }& T
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]- ?: V& J; o' d
椰奶.....3又1/2大匙os.tvboxnow.com. B5 f! Z1 D: N: a2 H8 P. d
高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb* U4 ~ V! H2 U7 z. d, `
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作法
- _6 f9 ^1 m7 \# dos.tvboxnow.com1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。. M3 ~' m n: T# S+ y2 l; N
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。% v+ T( k: @1 n- m* H
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* o3 F8 V! Y* E. \$ `
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。1 {: ]3 a2 c0 v& s
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