; b _" g; P1 M. x8 x! Btvb now,tvbnow,bttvb材料
, F9 ~4 i5 A0 g( Q3 W" Ptvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- I% j! W& x/ V f- e+ d, E
豬肉絲.....100公克9 m$ a: h9 F; @' J8 ^6 `: _
蝦米.....25公克
; C( s$ J5 p- F2 i/ ]! v香菇.....4朵
9 G% `# {: ~: w公仔箱論壇高麗菜.....150公克os.tvboxnow.com$ \: b5 A3 C2 k7 G0 b
紅蘿蔔絲.....25公克; M: A5 r, F" z( F2 B
紅蔥末.....20公克
3 M' ~ A) P+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....20公克公仔箱論壇8 w6 [1 Q3 j2 }3 h) ]* L; S
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ A! }; M" ?( C. l3 ^
9 O4 F) j J- D8 l- d, Q1 m
8 V: t6 Q' i+ r調味料
' |0 f: a! O, J& }3 h3 A醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 O1 T% V/ z; @
細砂糖.....1/4小匙
; b0 s q# Q- A0 v/ _公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
( @1 H8 t5 j7 v4 p5 Y鹽.....少許
% z" ]. M( _0 v+ g w9 ]8 w米酒.....1大匙
& p* _; I& `- w. \" K: aos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
+ }% j" g( d( `1 u' ?" v公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇* g- d9 B$ c+ R2 a) o
醋.....1小匙
4 _) J" H3 C& Q$ X公仔箱論壇: r$ }$ V! s( Z8 @- }/ a( N' N
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作法
" V, \! p! y3 w& P) L公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
! G) E( U# G" {: D. x, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f! c' _/ o, P+ I公仔箱論壇2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。/ s0 ]" h* O6 Q- p
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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