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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
9 a2 V; ~) `* |- i; ~蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙公仔箱論壇% P# B0 m! ^9 q3 a

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調味:     / r, f! d+ \" K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許9 [  W" p- O$ u  F
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做法:     公仔箱論壇6 j$ w/ C/ F5 Z9 v- E) `" i8 M; B
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。os.tvboxnow.com" |3 f) Q( _7 O; x/ r, _

" F! B0 l" W! k3 S* m1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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" L! P+ O8 o. {  C7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。os.tvboxnow.com+ T% \9 |# s" w' w2 K- t

$ ]% D7 P% q/ `/ h. k  m公仔箱論壇4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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! A3 q$ e5 y) P) [! P& y+ k5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 ~8 x( C& H- @  K

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