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材料: " k3 b" M# q4 ]! s
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
i3 F6 P9 U& r: u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（免治豬肉）︰
4 r2 J% G+ Y( n: p" `7 Q8 ]os.tvboxnow.com生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( G# g1 g% |6 m0 ~5 E1 l& w/ k
公仔箱論壇: D' t4 a n7 z1 ^8 H
: X# i4 l t( N8 E) Y) _2 t芡汁︰
5 Y% ^4 [6 N/ j- c/ I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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% ^% W3 O* |8 h2 _" C公仔箱論壇做法:
: p0 f/ n$ V) g! d1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。% o5 c& R I* _# p
+ [8 u% d4 y( c$ {2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' t% }8 n5 p& w
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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' ]% g, y# ]8 _4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。os.tvboxnow.com1 G4 C( ]3 A, m) A
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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