營養不足，怎麼辦？9 G3 ~5 m1 b5 n: B8 d, d
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
' @0 q) o( }4 u+ D! _. r& j' a傷腦筋的偏食行為
- n4 m; q; u) N( Y7 }% w李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 R- \' \& c- T5 f
飲食均衡，營養不OUT！tvb now,tvbnow,bttvb* E/ V+ w, u9 R- [: L: |/ `. X9 e
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。 Z' u. e0 \+ Q1 q; E, n6 N$ D
危險食物點點名
% g& m6 X+ W7 d% T( j7 J stvb now,tvbnow,bttvb1.含糖飲料。公仔箱論壇; @+ A9 [# R7 ]1 l" ~
2.糖果、餅乾、零食。3 l8 F. @' s7 `0 n1 k& p2 G7 W
3.蜜餞、醃漬物。公仔箱論壇7 ]# |" p2 }/ ^" q/ `
4.油炸食物。
; s% z! p7 t! G4 t% v5.果凍。公仔箱論壇2 w: j L& [# ?
6.湯圓。
; c' \2 T, ]$ X! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- b$ o9 n6 y
8.基因改造食品。
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N0 c& Z& u4 {" @6 I不可不知的營養知識
1 z+ s1 i3 X7 bQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？; f" j3 f0 c' x% v
李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
( X1 X7 C: x8 }6 D5 [tvb now,tvbnow,bttvb假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。公仔箱論壇$ u `* g ^ T8 R" V
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？tvb now,tvbnow,bttvb$ S! s2 b( c$ l2 H7 ]
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。公仔箱論壇8 }7 }! l/ Q9 F: c0 P- M# L
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？
7 U8 N; ]( w4 z! u李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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