[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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  R5 p- j1 d* U% y3 v9 Zos.tvboxnow.com材料:     & T: h" p: f+ n# c% m6 z
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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' \' s) |/ `% X: H- m) C# G公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 o  {0 ^: q; c1 E3 P; L
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 U: \2 A/ k% b5 c& L6 \5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 P/ o5 F5 _; a8 Oos.tvboxnow.com1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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0 F9 b5 P4 @' B' A4 p# Qos.tvboxnow.com2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。6 m$ Z3 d. a" k, z. _! m

# _3 W" n1 D+ }7 w公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
1 |! j( c1 z/ ~0 ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# Z7 ^/ K, @
4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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