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材料:
" V1 T9 Q/ J7 p' J9 z) r公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)公仔箱論壇+ B$ |6 n( U" v% i4 c6 d8 V5 P( y+ n" r
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% {( n; ]; R7 s% P0 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 h) m; \" \0 r7 P0 X+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇6 A' r2 S$ z! n3 y3 J2 A/ r: q7 ^
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4 n: i) H' z) C {& e# h mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ X) P W6 X @6 a; X8 W# q9 Kos.tvboxnow.com1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。; r! B9 |4 N6 Z* L# n: ?7 E
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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. f! r+ E3 b k% U2 ?os.tvboxnow.com3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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