5 U0 a' F/ Z0 R+ G材料:
/ U/ U2 p8 W6 r# C$ E去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:
1 A7 g/ x6 B( W/ R. Q& Q2 _: d- x) b公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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9 V+ s6 r5 O. D8 H% \+ a做法: 公仔箱論壇+ s( @9 {, O v& R' n
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。( [0 q" z5 P1 ]* k5 ~2 ]
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇- ~9 u% ^8 V$ r* K
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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3 g. Z% a5 M* ]8 pos.tvboxnow.com4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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