[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb& {% i: U6 T- y3 L$ L% h' Z- {
椰子肉一個
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雪耳四両os.tvboxnow.com5 `+ z" |3 u4 i2 F
鹽及水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 O; L4 j  d0 z

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0 D/ N# w1 [. B# y# U製法1 G8 I8 _+ h: K0 N! ^
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。& c( d' j& d, |8 Z: O6 Q/ i; i
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。4 G* T: O* n7 N3 G

3 v2 j. C* S8 H. D食用效果2 @" y# V! C, [* Y  F+ }' t
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。