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# S5 [$ }- x& [2 y' q0 k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: (2人份量)
8 z, I. b3 S) N) M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅肉扒 2塊
/ J& w% t" _; f/ w0 M I2 G薯仔 1個+ D$ n& @0 a3 M
洋蔥 半個
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, D5 _: u! I- T( ~ ios.tvboxnow.com os.tvboxnow.com) i5 S' m' ^2 R4 R. E% q
; U; C* f7 L8 H8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j( d$ M E8 e4 P* J: G2 R" I) D醃料:
" \ Q) T) ~# wos.tvboxnow.com生抽 1湯匙
6 |' n3 V X) I; Nos.tvboxnow.com糖 1茶匙
" r% i4 e$ I0 a- H/ S紹興酒 1茶匙
. t- b$ L$ ~2 p3 S" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
- Y& \6 m$ _0 P# R麻油 少許/ f7 V* g9 O! N, F7 z/ R6 H: \
生粉 1茶匙 (後下)
: N6 f# i, i# Ztvb now,tvbnow,bttvb4 y O2 I( d% L8 @; d% S
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醬汁:os.tvboxnow.com, T% Y4 |! Y. z& ^4 L t& x" ~
HP醬 2湯匙0 }1 P- z/ F. S+ p
糖 1湯匙
2 ]5 o. H' {4 M; ~0 y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A- U' o7 X2 u* ?
水 2湯匙
3 s& ]: l! c1 ?/ E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ @! U$ o1 {. _3 V* I
% c4 Q2 g( @% T, }/ @公仔箱論壇做法:公仔箱論壇* O$ q3 c/ U8 e
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
; ?7 o) ?7 K a1 {6 v* S公仔箱論壇
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7 x6 p2 E1 V9 p2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
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* `7 `) Y$ \8 V$ Y& }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% `, ^( R- H
3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
& p' W9 y& i2 ^% R9 h, h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- d* I# x |: M9 _
" ]% ?9 \3 X# t9 Q. f) J/ F. u! P4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 y( e, @/ D: r: d0 P; z
. ]' o" y1 t% R l% y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z; ~: `5 O( `$ y公仔箱論壇5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
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) b8 P" x$ h' `- Z; ~os.tvboxnow.com6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
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6 E. {; |' {4 ?; l/ s**小小貼士**
$ R! Z6 L, }+ ?! Eos.tvboxnow.com- 如時間許可，可預早一晚醃定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y c& x3 {8 }$ b0 H) ]9 r
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- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
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- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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