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6 L ]" p& `0 E" _7 G, Gos.tvboxnow.com材料: (2人份量)
& P0 F+ r* r* F4 ?2 S1 ~" Gos.tvboxnow.com豬梅肉扒 2塊; s" x6 j( ^3 X, |# S8 \' W& v" m3 u6 L
薯仔 1個
9 [# V! B0 j9 \- G% T, s& V E% n3 p0 O洋蔥 半個
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% o$ G8 Q P) t( J# V0 |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; o6 N9 |, X4 E0 v' A1 p, ~$ }
5 y! B1 g# I- z$ ~8 G2 |3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z& X; T3 }1 C' i6 U3 Q$ O# s% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇" F V+ L+ s1 |( E" E5 x5 u" k. h
生抽 1湯匙os.tvboxnow.com* j" y% m6 |! U
糖 1茶匙
, h J9 T H( B' R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1茶匙; W ~, _7 Z/ s [& r& R
胡椒粉 少許 G- [+ A5 r0 Y, a: l; R
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ A T# i }2 c4 P% U- M3 f
生粉 1茶匙 (後下)
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, ^. U# q! u8 v9 O3 a# I' k ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 o [2 M: n) F$ h! P& u& I% E
醬汁:9 T |" }, _9 q% h" B N
HP醬 2湯匙公仔箱論壇* T# y- Q4 r: p. l1 n0 p
糖 1湯匙# x& l- h5 k( y3 ^9 G1 [* S1 U
意大利黑醋 1茶匙
4 }! j! [" P. A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
% F$ v7 Y3 I# u$ z& G n6 x, U9 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ I& O6 E7 l! P
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做法:os.tvboxnow.com O% b( e1 |- C
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
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- r, @8 i( p" u/ E$ b4 d$ d2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
: y/ z) p" N% S- R/ U# u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com9 O% c9 M! F- ~7 v/ O' b
- I) e0 J S; _9 v. M' e4 Ios.tvboxnow.com3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
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4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。公仔箱論壇" ]/ G7 `+ O( a
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/ T5 x8 j+ |7 `/ m+ U" Eos.tvboxnow.com5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
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; f, ~6 L5 R/ R: }1 @6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。os.tvboxnow.com: ~, g* b$ U+ {4 V# m
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8 T5 P. n- S! s) |- p. F, u* Gos.tvboxnow.com**小小貼士**os.tvboxnow.com _& ^: Q8 Q' [
- 如時間許可，可預早一晚醃定。& G+ m0 B- `: e/ ~9 Z0 o
2 p1 p& b% j. s/ M) `8 x- V1 G, u" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。* |4 ~. C2 d I
( G( H5 v( E6 M0 P8 U% ]: Sos.tvboxnow.com- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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