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& D5 O' C* s$ y4 @9 p9 etvb now,tvbnow,bttvb材料：5 v8 v# f) d/ m* |& J- U# n
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb! s% K: d% D' V# F5 C# h/ u
蕃茄 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb1 C- S' o/ O" {( q/ D5 z$ x+ A
薑片 2片2 C: t# `6 H) A" ~* Q" ]5 t
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& r+ ?& s3 ]2 Z& N2 h0 h$ Y9 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 [0 v4 h& ] Z) @" I
豬扒醃料：
5 m9 c( ^' q2 i' e糖 1茶匙
5 k3 B! U) g+ a8 r3 C( p生粉 1茶匙
- e) j1 M, q' [, Z7 N公仔箱論壇生抽 1湯匙os.tvboxnow.com2 ]7 q+ p% J. Z& X8 E6 c& |: h5 ~
喼汁 少許
9 S7 [5 l) [! W3 p( c5 `) Uos.tvboxnow.com水 1湯匙
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) J# n" v- J: }- U8 J! _& K/ fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* J: N {( E* `! a* o: _4 K3 s
醬汁：公仔箱論壇$ C% E' V3 i" g/ _
茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ Z0 T# u k8 O4 N. o# J
糖 1湯匙
1 `2 X7 i" S& d' w% Pos.tvboxnow.com喼汁 1茶匙
9 O5 A( }: ^' w: p( J- a生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. ^( |3 X: U$ R8 G3 }
老抽 1/4茶匙
; k! [6 V. Y8 B _' ^9 N8 u水 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; p" [: [- L3 Q
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3 U8 y+ L- d7 _5 y) B# y& Q做法：
, r5 \5 F/ V' c, U/ Y6 x- e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；# D1 F& L& I. l5 ?! V0 Y7 f1 |
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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. v/ N/ d! O( w/ V# F4 }# f) v) c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；公仔箱論壇; E4 Z! K- {+ \
- ^5 _" }* H+ n3 o9 oos.tvboxnow.com4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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