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材料: 1 q+ _ K3 V- W
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味: 7 t/ U4 G( g, W* O; j
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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2 ^. s" ? O2 h; E. V+ c5 _os.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇 ^& ~2 \7 m3 j0 G: J: _5 {
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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7 P1 \" o8 d5 _7 ~6 [. H5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。" k1 E: s1 r6 Y: ^
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。公仔箱論壇6 \- b. I) Q4 A7 d0 H4 k7 D
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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