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材料: 1 w0 [8 C# E4 O, r6 f- h: ^; E* v
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:' H7 o. `' |1 _3 X3 }' e
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙" g# }- L! M; Q
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3 i) e6 x, @3 F# a" E( Q' q公仔箱論壇做法:
4 T1 f9 K1 \; w! _4 l. _8 E* ]公仔箱論壇1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。os.tvboxnow.com3 i; o# c; s* q
" [% x: n4 ~) D5 l8 {# K3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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