[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     * X6 x! T6 _3 I
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）3 a$ }' \, L' Y, [& y) r0 g7 c
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' r$ }% v/ K4 x3 L  Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）︰ : O! J: {. C2 x" V4 k6 m+ p# U
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ u! G: k' W

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芡汁︰ 公仔箱論壇1 ^8 H$ M* r$ N) n
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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9 c9 f' ~: F5 k2 @& u公仔箱論壇做法:     
$ P, l6 ^& n) R+ c5 ]9 a% l1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。- R! L; j8 Q% v* @% N
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。公仔箱論壇2 c+ Y. D) C! W4 D& i' H( {+ q, {
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青色之叶

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