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[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: P* }0 z5 p4 y
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)7 |( L; c% V/ a* }
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調味醃料(雞肉)︰ 公仔箱論壇8 k0 C* [6 \6 p' a& o
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 1 Q1 I. w7 R, g3 F
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# x: @- Q! x3 y/ w, O- G公仔箱論壇芡汁︰
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做法:     
4 b4 @; a3 |! m1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 r2 y5 X7 d$ m3 O
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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, X/ R! C8 s& h& r2 j' `# l% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。os.tvboxnow.com5 T& F+ O5 e5 K; s

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