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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞


' m* {: s1 g; @材料:     
$ G% D2 [: H# d; w. U紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙os.tvboxnow.com0 Z1 O0 P7 x, o  t$ C% w9 G

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調味醃料: os.tvboxnow.com2 c2 [" |& j4 B( f9 K5 ^
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙+ s4 G  P' P! f

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做法:     
! e6 W# R  c1 t/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。9 N% s  Z7 k, S

, q1 y, K" o0 L, y/ d3 f4 i$ T2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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2 D3 C3 o! X' A; a. E公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。os.tvboxnow.com2 U; p4 m4 e- E* |$ I/ p
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ I# [6 C) P: {

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