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材料:
( M. L& O( \- O, t/ A% k( ]小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) H$ @' m/ N4 a9 Q: M% Z
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4 ^7 G0 C3 v( H8 Z& v4 \! e6 b1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & d0 N8 H% {# H6 f4 O/ G
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb3 T( U. C( d& f% P1 d9 [; b
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! C5 K' f: k, O) ?5 t! P做法: 公仔箱論壇3 ?# h; `% ^. P2 x+ G
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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# T( N% F% r; K `2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。公仔箱論壇; J1 v) N7 V6 c% N9 `" I) J8 i
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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