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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


" q4 n. p! T: N, Q. l公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, G, s, a( {; e5 i; v
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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: a( u" N$ k: {1 d$ X, N: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
9 _' i3 s# l& n& e8 Y; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 l- S" l4 ^

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. |0 c" }8 p  S% |, q" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" b$ Z9 E- R, x: s& R% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。; o' l' k1 N. r: e8 ~9 z% A
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。4 g9 ?- d( h7 d: o& D

( u6 d9 s1 f+ x$ r4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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