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話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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E: x9 Z- l$ _: ^9 A2 A: ^! B$ }公仔箱論壇剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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' I# K( }7 j( ?' f9 c走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~* l' Z; d0 i6 Z2 N7 X' B t3 K. ~
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# [5 i; ]4 S8 O4 R$ {+ ~3 y公仔箱論壇這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~os.tvboxnow.com8 N+ j! f% V) `6 U4 o
7 l' L/ C. D* W3 N) d0 `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ ~% h/ }; M% c6 ^- q' Z, ]5 G
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
; N* y1 M# e( {8 W c公仔箱論壇套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
1 T3 O' D/ x1 Q0 a2 V9 L公仔箱論壇前菜 - 枝豆
+ @& A$ N. X/ Bos.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋- g' A' ^! Y' L7 y8 o, H/ x
蟹膏
. }4 x% |' _& [2 R% A- v鱈場蟹天婦羅拼盤
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( J- e7 E1 V8 i雜菜盤' c3 V" F1 d ~3 m( c
米飯/稻庭烏冬
6 Y) T3 e8 r" C4 a$ M公仔箱論壇os.tvboxnow.com* B$ h. \! H) y% T: K9 s0 F( [. ?; }3 L
甜品os.tvboxnow.com1 @- n \1 j m/ X j* T }
套餐二：蟹肉火鍋套餐
. N. W4 l" q; H, f" P/ _os.tvboxnow.com前菜 - 枝豆7 r5 i. y2 o ^% d; ]# s
蟹肉蒸蛋
, E' [% ?: U, U( L' w2 T. E. `蟹膏
0 o* }# C3 u: F( _3 `3 j鱈場蟹# X8 s9 J# s9 `# e) l4 T+ \' I
雜菜盤os.tvboxnow.com5 K9 z7 v/ \* L h4 I! K
米飯/稻庭烏冬
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1 i4 ]/ {! {$ K, [1 s w$ P公仔箱論壇甜品公仔箱論壇; _7 f& o- {) z# J% I. ~
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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) [ `7 F* r" r% t/ o7 r& ros.tvboxnow.com普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~. y5 H1 |! D$ [# Q% a
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) L. G. s% r8 ^& o4 H$ Vos.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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8 Q6 H. {. P, U H! W3 v2 K0 o以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 W& A, b/ F q
, H5 `. ]5 b4 s# J+ W3 X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 k p$ u/ O% M$ Q
* ], {$ U& e, i& l+ }% `2 Z8 z& b鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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# X& e6 w0 a; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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; X% t7 l, A$ i% {這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~公仔箱論壇9 S3 e! O5 v! w( V; ~
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然而這就是我們額外點的食物~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a% G% F* I8 O4 _/ A. ~2 _
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& V7 z: H. E$ A* q4 m7 A |, Z% Itvb now,tvbnow,bttvb蟹肉湯餃子 公仔箱論壇$ i( S9 T, w; g3 U! w* X
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!+ R2 Q, b. L2 b1 W" a- v
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蟹肉豆腐
d- g8 i6 ]& L& h( `2 v8 I, H; d6 Pos.tvboxnow.com這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~' d' T# [) |7 K
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~/ x2 f/ }" C# b* N9 ?2 ?
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6 E( h* a% [+ t8 W* f2 S6 ?1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^: k |+ T8 B5 n+ ~! d2 r: p" \% r, oos.tvboxnow.com免治蟹棒(2只) 公仔箱論壇 A/ L0 D1 g$ K6 _
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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3 l# T2 i ^$ J+ _/ s1 `os.tvboxnow.com職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~公仔箱論壇' K3 W% x3 e) Y! K, O3 a# s% f
. z& i+ f: d7 s- `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- m( q& I _" L2 o4 X
- A% _, [) J/ \: ?& G公仔箱論壇這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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: \0 V, X7 C4 T+ w薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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. N+ K6 Y1 l+ M小記：
5 T K9 n( E4 T+ f6 j) z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ b0 w8 r8 q: `. h* Q
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. y% l8 f$ }8 ~) c- l8 rtvb now,tvbnow,bttvb先這樣嚕~
, a7 N4 ~ N0 T& }- {tvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
& C" D! K0 s, ^地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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