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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     os.tvboxnow.com% p* I( P8 D4 S4 ]. E: Y; k' b6 K
厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
9 p. s% |9 s5 j" o8 F; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& L8 i3 \) ^
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調味:     
# k0 Y  I# V% v- j7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! \4 }$ e" u" W; e) c* t

3 ]( S1 P% i4 M: B9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; }2 q! ~) Z9 C; |" Q
做法:     os.tvboxnow.com: ?: g0 v* ]8 l* `6 |, h
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
+ h0 E2 q- m) v0 H0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f3 s" m5 ], _% U# l3 x( [: |2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。  K2 |3 Z+ ^6 K0 g& `1 z3 E

) V8 M% w! O% o; Y- Q* o2 gos.tvboxnow.com3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。9 H9 j* h: D0 A$ Z1 N. |; |4 z6 X

- I. d* p; m2 s0 x9 I! A. Aos.tvboxnow.com4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。* E( }4 x9 K! `2 I  w

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