[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
3 @! b, a( t9 M0 N8 i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）  |! O8 d+ K4 `4 r# W1 S! g0 q
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! b& M$ k- Q9 o0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     os.tvboxnow.com! N& b. ~8 _- Z- g; ~7 ^2 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇0 d7 v! V$ M( O" A' i4 V: h# v2 d
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" ]( m( B- ]% G4 d公仔箱論壇做法:     
- L3 Q. L9 {7 G0 v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
% o5 h9 K) H. Y1 hos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 J( E1 }) e. Y* ~% |$ Z$ ~# U4 V
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。公仔箱論壇  }; l0 r# F5 V

) r' m, f# T# ?* ttvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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