港人「飲茶」最常吃「蝦餃、燒賣」，這兩款點心的粉絲人數似難分高下，有機構昨日為港人十大最愛點心揭盅，宣布燒賣跑嬴蝦餃成為「點心之王」，港人每人每月平均吞食五粒燒賣，推算每年港人進食燒賣合共接近四億粒之多，而蝦餃則屈居次席！不過，有營養師提醒市民，的的骰骰的燒賣和蝦餃混合了肥豬肉，八粒燒賣或十粒蝦餃的卡路里，已經超出成年女性每餐正常所需的五百卡路里，不宜吃太多！
/ M/ e T2 N+ ]7 I7 H1 G) o" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網上健康資訊平台HealthyD在今年三月至四月訪問了逾一千三百名年齡介乎二十至四十歲的市民，投選出心目中十大最愛點心，並於昨日公布結果，排第一的燒賣有六成五受訪者支持，較有五成八人投票的蝦餃受歡迎，第三位則是奶黃流沙包，至於山竹牛肉球、馬拉糕等亦有上榜。調查又發現，港人平均每五日就會「飲茶」一次，按本港有六百萬名二十歲以上的市民推算，即港人每年吞了足足八億籠點心，數量相當驚人，若將所用的點心籠直線排列，足可圍繞地球三周，不過，有八成受訪者都坦言有「飲茶」過飽的問題。os.tvboxnow.com" v1 k& g. n3 _( h$ n/ _; y, c3 Z6 |$ \
高級營養師黃凱詩估計，港人每「飲茶」一次便攝取約一千二百六十卡路里，相等於成年女性每餐需五百卡路里的二點五倍，亦等於成年男士需要的七百卡路里的一點八倍，若日日飲一餐茶，每五日便會肥一磅，值得市民警惕，又因製作點心的過程加入不少鹽，攝取過量會引致高血壓、心血管等疾病。她指，若市民想「飲茶」飲得健康，建議挑選脂肪含量較少的素粉果、雞包仔進食，或不添調味料。
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黃凱詩又指，不少人以為蒸點健康，但其實脂肪含量一樣高，惟因「飲茶」是港人文化，不少人難以抗拒閒時「一盅兩件」，若下次與親友「飲茶」，可按以下建議分量進食，以四人分量計算，每次可點一籠燒賣、一籠菜苗餃、一籠蒸鯪魚球、一籠叉燒包、一碟蒸蝦腸、一碗雪菜肉絲湯米粉及一碟菜心。 |
發表於 2015-5-7 07:04 AM
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燒賣真係大愛啊~