時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
% k/ p' P! l6 ~$ P0 q6 l) l, l公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，* s2 ^) i/ j$ `
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
; x9 @; Z2 C8 F* A3 p- J( n& Q# }tvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
) [. d4 p! L$ I F4 F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F$ X7 T1 d% R4 m2 y 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，: |) p5 }, _- E( {5 b. t3 ^
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
3 _ f% b& G0 G+ C! x 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；$ D! b+ r& w' N
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇% h1 T7 L- u4 j$ k/ R4 u. D
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! b3 _$ I0 N# G+ d
有機檸檬
( F0 A- o T8 N9 A6 }5 X A4 r, `# _os.tvboxnow.com 二號砂糖
( e2 x# _* e1 A0 W8 e: c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 D# m( x5 `, N* |
玻璃瓶os.tvboxnow.com6 R0 J5 w' x" v5 r5 D9 j
鹽巴
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* i* L8 ~! }$ g. gos.tvboxnow.com 【步驟】
4 E2 n9 O, G/ j E% @公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
, M* F4 _( m$ n8 d' Itvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇; @5 |* s, e7 q- \4 }
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇4 w5 y' ~$ e( b6 b& Y/ y9 F
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
; l* f' R( \+ Z/ @4 g0 I& g 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
% |& \/ }! ^- A& {, J+ y2 O+ M L公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
) N! b4 z! [: B& j0 U- P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
6 S9 k/ V/ s; U/ L 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，tvb now,tvbnow,bttvb: p# y7 j8 e2 z" r& m: a1 V! W0 \8 s9 V
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
9 A- `2 e) w! L. I) p' p" {2 i5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* Z: z5 s& w# u# N& L O
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
0 O. h5 \# h- O: {) ^. o6 p公仔箱論壇 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！os.tvboxnow.com4 h% r" ~! H$ F: ]
2 [ I& N1 k& k. g& z公仔箱論壇 【小撇步】
. I" b/ l L+ @. O, \公仔箱論壇•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
^; ~/ o7 ^# g& O$ l( x) @•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇6 g, J+ U) D* o' x4 O
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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