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[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜


7 f+ P% t. L; eos.tvboxnow.com材料:     
/ \, h2 F( b" ]: r3 u  ~tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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調味:     ) |: d/ X  p0 m+ i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 l# U, @& Z5 Y2 `  a
1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。
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3 Q% Y, Q' P& U# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* x: `5 r7 c8 B

" z4 p5 C+ W' n3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。3 z( o6 k7 E) g: N" D

- b/ U5 M" s4 {+ e  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。公仔箱論壇8 F3 _! ]7 B2 t/ S

6 D( ~& E) K' h9 @. H; V4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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