杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。公仔箱論壇- t% C3 q4 G7 B, P
茴香拌杏仁os.tvboxnow.com" i+ g$ k! H0 S
溫陽散寒，理氣止痛tvb now,tvbnow,bttvb( w& C1 ^7 O' t) ?
材料：公仔箱論壇* o, X$ r; U1 p; b. w) l
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。( W* D) _( C( }! L& C. ?
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ R8 x$ d+ u4 b# A: B; U0 R
1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼tvb now,tvbnow,bttvb2 K: V8 e& c5 j2 s# X# ^& E9 D
; n. @5 q! @9 z! D3 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可, E3 q' k! A7 A" s, ?( Y
tvb now,tvbnow,bttvb* l, d8 Z: |; n5 ?- V$ }
% M: H" Q: l! r- k- D特別介紹
% h6 Q9 w2 l; p, J( @健康休閒食品—甜杏仁
& P3 \! I6 f9 j/ `! j+ k" d- {9 j) Y: [甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
0 w, y, I4 M( L( Z# i* z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生功效大搜索
- [: O; G0 m5 Z! }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率os.tvboxnow.com" b8 `" q! g1 l" w t7 {
苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
! s9 _3 o, M1 n0 htvb now,tvbnow,bttvb
9 K; y6 W2 @) x; e' L美食0 z7 O: A9 H9 ?! a
車前草豬肚湯
+ d( L+ h! h8 y6 }/ B) htvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ e& A( K: w3 w& cos.tvboxnow.com鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量
; [' u( ^+ v. J; b公仔箱論壇製作方法：os.tvboxnow.com4 r1 P0 \3 C1 n8 g" N
1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊
: u7 w6 m" @& f, t. rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# {5 o- O: b: e' F% |0 B( D# N
2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
; _4 N& b, q1 z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q$ Q2 t7 Y. F8 R4 G' i! G
% H$ s( Z( u& A+ o! x7 g公仔箱論壇潤肺烏龍麵
9 P/ C3 p5 |8 {( i& n. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* i$ j7 d6 W4 z7 x9 Kos.tvboxnow.com西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量
) v! h* q5 D: o& otvb now,tvbnow,bttvb製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 {& r3 E' }- ?% V, c
1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯公仔箱論壇8 S8 h6 x: K+ X- s2 f: e3 V# T2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb ]9 ] S9 ]$ z X( r
2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可 }5 a& q% [7 Y3 P/ H1 i6 }
# H: ]0 }: m7 z: Q4 m- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* v/ |4 p5 N6 x/ ? C+ K
2 [: \. w. k5 k5 W( H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! g$ N \: I! i3 P
應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買
. M5 i ?( t& A$ d% O" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方法
( p+ k1 E; R0 H2 n" @杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮
4 S; d9 @7 k' I" @公仔箱論壇吃杏仁時請注意os.tvboxnow.com: x& w5 R) I, B& v
適宜人群
8 y# i! W0 }2 q9 |9 K$ Q2 s公仔箱論壇杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
- h( i" D1 U! r" }食用宜忌7 ^6 h8 ]% {: X: f# `* c, }& d
1. 杏仁不可與小米同食: }2 q- g/ w5 e8 q. t0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 H! _0 Z$ C: F; x1 ^" @$ Z
2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用tvb now,tvbnow,bttvb: W4 w, E$ a& N1 ^+ O1 `# {8 c
tvb now,tvbnow,bttvb: v4 R/ Q6 R( k8 A* d1 d
3. 杏仁與栗子同食會胃痛
[3 E7 ^% n4 ~! ~+ w! ?9 L& g. g8 x5 v7 p, K
4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
| 
