2 q+ g: \, c5 k* I0 jos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇" ^3 z, K; d, j3 W* z0 N9 L2 K
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙7 L# K3 ~- C6 N. f; O. Z6 F. A6 N n
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$ ]& w( e- C1 w7 D6 zos.tvboxnow.com調味醃料：
& j. m+ J; H p8 z/ T0 H4 D2 v公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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! X% Q }8 n2 k% z: A0 U7 X做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 H1 o4 N, t
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。公仔箱論壇& w, g4 A7 H b% H5 J& K! |* z
4 @6 M2 \( v+ N8 ^3 `! Vos.tvboxnow.com2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
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" C( I, i- a- K1 b. J3 X- R) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ u8 T; b. ~: _+ n( F
7 O3 B/ j' h* ]' C2 y7 m公仔箱論壇4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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