" N& x( K& n7 a+ D* W材料:
" e8 o3 C# J5 ?: uos.tvboxnow.com浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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' R! Z6 e6 Q htvb now,tvbnow,bttvb做法:
! V4 V5 H5 u. _* `1.將海參打橫切開成18長段備用。
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6 x0 @+ }, T+ D: q/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。公仔箱論壇' s) Y0 x o- W. j/ S1 T" a4 z
! h" N- Q" w- [! ?) w" N公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。$ x1 {6 K2 p- N4 w. z& N! }
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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