; e: k6 o& [! p7 \os.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb, X2 o% Y9 p" h, Z Y% x6 s
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
; W) Q. ?9 l+ B4 Y0 z* e* O5 k. ~6 Dos.tvboxnow.com" V) A4 |+ k2 \4 B$ F, y; s# H
+ J' J: p" e: ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
; @. s) q5 b! J, c) p- f2 c g清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
4 q( E# y* ~- e2 B. ?( Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 C" n5 l2 ^% i
os.tvboxnow.com0 u8 \: P2 E% I( v6 h
做法: ) N1 w N" L2 _9 M
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
: Z8 ?. }+ G0 m$ jos.tvboxnow.com) D" }8 _% w. w" c$ Q* O
2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
( [% G- b' z ?: P4 q7 O9 kos.tvboxnow.com
: q* F& M: h" P: ~) d( `- c3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。9 h( d) D4 y4 _0 o4 p/ d' E' T4 R
公仔箱論壇: ~ m, _6 z. E$ I$ `# @
4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; S) S# R3 w1 z; G$ S: R
f9 w9 q, y2 a! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
) c$ ?7 T& A& @+ y公仔箱論壇3 {! N+ K, D p& Z8 K
|
發表於 2015-5-4 06:42 AM
| 