0 M8 o+ E8 x/ Q8 R材料:
$ m" O3 R9 a' ^6 n! O1 B公仔箱論壇青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)公仔箱論壇: T- S: Q% u! [: a& o% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. C% W! B3 U
& R/ S# F& ]5 l! h調味:
* y1 p, O* l* ?4 s* P5 K! q% ^番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& |! U. J7 f! j9 O% C
os.tvboxnow.com8 l7 j+ ~ ?, J2 w) T1 q' ^" _
. B: s1 \ Y9 r/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! P% Z+ g5 X% b4 R. ]/ U5 |os.tvboxnow.com1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
( T! c5 A3 S; \' j6 m: F4 p
4 K: c( X4 x' v7 l1 i+ h" X- x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。
2 R* f1 \1 P' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q$ b3 E. I2 z1 [' y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。公仔箱論壇4 D' O0 \ u( K
1 M. s* e2 d, C: F ?" `公仔箱論壇4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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